生態餐飲在中國北方取得非常好的經濟收益:北方因為氣候原因，城市綠化面積小，四季冷暖分明，植被觀賞期都比較短，無法形成一個長期穩定的綠色自然環境，但生態園卻為人們創造了一個這樣的自然空間。因為自然因素，生態園在北方發展起來，形成了特色的餐飲模式

但生態園的發展并非在此止步，隨著生態園逐漸完善，除了自然特色以外，生態餐飲產業逐步發展出它的藝術特色:造園藝術被容納其中--亭臺樓閣，古木繁花，中國古典園林藝術讓生態園再次煥發活力，也為投資者迎來大批的客人。正是這種獨特的藝術性，讓生態園走出地域性發展的限制，在南方也開始遍地生花。

生態園區別于傳統餐飲的自然特性以及藝術特性讓生態餐飲開始占領全國市場，一度掀起了全國的投資熱潮，在江浙地區、荊湘地區、山東山西、西北地區、東北地區以及中原腹地，生態園逐漸發展起來，作為一種特色的餐飲模式，生態園走向成熟。

隨著這個產業在不斷擴大，生態園也逐漸出現了一些問題，其中一些行業人士開始深入思考它的未來發展，并提出了新型的改革模式，比如花園式酒店等，其中涵蓋面主要包括法律法規、藝術延展性、文化等，借此來推動整個產業的健康合理發展。

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